martes, 14 de diciembre de 2010


















Recepcion:
Tomates confit (300 grms)…..$36
Pate a la pimienta & hierbas(300grms)$35
Red hot chilli prawns (langostinos con salsa red hot) (20 u)…………..$80
Tostaditas de focaccia (250 grms)……..$10
Tostaditas de baguette (250 grms).…..$7


Mesa buffet:
Ensalada de vegetales grillados con oliva (x kg)……........……$60
Ensalada taboulle de trigo burgol (x kg)…………………………..$60
Tarta milhojas de papa con queso azul y romero (4 porc.)….$55
Tarta de berenjenas y albahaca (4 porc.)………………….……..$55
Empanada gallega( 4 porc.)……………………………………….…..$70
Escabeche de pollo, zanahorias y cebollita (250 grms)..…… $25
Carré de cerdo mechado con ciruelas y panceta (500 grms)$90
Pechugas de pollo con jengibre, limón y tomillo (500 grms).$50
Lomo asado con echalotes y romero (500 grms)……….…....$120
Vitel Thoné (500 grms)……………………………………............$100
Salmón gravlax (100 grms)……………………………….....…….$40

Pan casero blanco de molde c/u…………………............…….$18
Pan casero integral con semillas de lino y girasol c/u……$20
Focaccia de nueces (x kg)…………………………………….…...$30

Salsas, conservas y aderezos:
· Aderezo cesar (250 grms)…………………..…………………………….$20
· Gremolata de olivas, alcaparras, ralladura de limón y almendras (250 grms)..$40
· Chutney de mangos (400 grms)…………………………………………..$30
· Pepinillos agridulces (360 grms)………………………………………….$20
· Berenjenas en escabeche (360 grms)…………………………………...$20
· Salsa Sweet chilli (250 grms)……………………………………………...$22
· Red hot chilli sauce (250 grms)……………………………………………$22
· Honey Mustard con hierbas ( 250 grms)……………………………..$20

Postres:
· Strudel de manzanas (6 porc.)………………….………………….$80
· Tiramisú (4 porc.)…………...………………………………………….$80

Tomamos pedidos hasta el día 18 de diciembre.
La entrega de los pedidos se realizará el día 23 (10 hs a 17 hs)
Los pedidos se entregan en Jacinto ( Gaboto 119 timbre PA) o se envían a domicilio con remise a cargo del cliente.
Pueden traer sus fuentes, si prefieren llevarlo ya presentado.
Tel: 4742 7965 15 6 501 8318
Muchas gracias, Jessica y Carolina.