miércoles, 26 de octubre de 2011

ESTE VIERNES Y SÁBADO EN JACINTO!!


Este viernes y sábado en Jacinto!!
En el bajo de San Isidro, reservas 4742 .7965 / 15 6501. 8318 Tenemos wi-fi!!!
Menú Jacinto (incluye cubierto) $65

Caviar con perlitas de espinaca y morrón, crema ácida, eneldo y limonada marroquí ($18)
Brochette de pollo, alcauciles y hongos shitakees con trigo, tomates confit y rúcula ($34)
Pancakes con frutos rojos y crema ($18)

Y además:
Entradas:
Salmón gravlax con dip de horseradish, pepinillos y alcaparras $30
Empanaditas de carne con llájua $26
Brushetta de pan de campo con rúcula, tomates confit y queso brie $29

Principales y Clásicos de Jacinto
Lomo con hojas de parra, gremolata de yogurt, queso feta, olivas y zanahorias asadas con tomillo $39
Calabacín relleno con quínoa, habas, cilantro y queso de cabra gratinado, con ensalada de verdes $36
Ensalada de langostinos red hot, palta, radicchio, hojas de mostaza, rúcula, brotes de soja y arroz yamani aderezado con aliño de limón $ 38
Quesadillas de pollo con guacamole, ensalada de maíces & verdes $34 (entrada $20)

Y unos ricos postres:
Profiteroles rellenos con crema y curd de maracuyá y baño de nutella, chocolate y praliné de frutos secos $22
Cubierto: Appetizer, limonada, pancito casero & té Jacinto $6

miércoles, 19 de octubre de 2011

Menú Jacinto !!!


Este viernes y sábado en Jacinto!!
En el bajo de San Isidro, reservas 4742 .7965 / 15 6501. 8318
Tenemos wi-fi!!!

Menú Jacinto (incluye cubierto) $65

Vietnamitas roll: arrollado vegetariano en papel de arroz ($18)
Arroz yamani salteado con shitakees, espinacas y ricota ($34)
Naranjas miel y nueces ($18)

Y además:

Entradas:
Salmón gravlax con dip de horseradish, pepinillos y alcaparras $30
Empanaditas de carne con llájua $26
Brushetta de pan de campo con rúcula, tomates confit y queso brie $29
Paté casero con hierbas y tostadas de pan de campo $28

Principales y Clásicos de Jacinto
Ceviche de pescado blanco con yuca, batata, choclo y maíz cancha $40
Pechugas rellenas con tomates secos, albahaca y muzarella con polenta grillada y salsa de champignones $36
Ensalada de espárragos, papines andinos, huevos de codorniz, rúcula y aderezo de mostaza $ 34
Quesadillas de pollo con guacamole, ensalada de maíces & verdes $34 (entrada $20)

Y unos ricos postres:
Profiteroles rellenos con crema y baño de nutella, chocolate y praliné de frutos secos $20
Cubierto:
Appetizer, limonada, pancito casero & té Jacinto $6

miércoles, 12 de octubre de 2011

ESTE VIERNES Y SÁBADO EN JACINTO!!


Este viernes y sábado en Jacinto!!
En el bajo de San Isidro, reservas 4742 .7965 / 15 6501. 8318 Tenemos wi-fi!!!
Menú Jacinto (incluye cubierto) $65

Carpaccio de lomo con rúcula, alcaparras y parmesano ($18)
Ravioles de alcauciles y queso brie con crema de espinacas ($34)
Flan Jacinto ($18)

Y además:
Entradas:
Salmón gravlax con dip de horseradish, pepinillos y alcaparras $30
Empanaditas de aji de gallina con Sweet chilli $26
Brushetta de pan de campo con rúcula, tomates confit y queso brie $29

Principales y Clásicos de Jacinto
Curry verde de cerdo y vegetales con arroz, semillas y leche de coco $39
Ensalada de langostinos, rúcula, palta, brotes y chutney de mango $ 36
Salmón rosado laqueado con reducción de aceto, ensalada de verdes y hongos sobre nido de papas crocantes $40
Quesadillas de pollo con guacamole, ensalada de maíces & verdes $34 (entrada $20)

Y unos ricos postres:
Tarta de frutos rojos con base de chocolate y helado $20
Cubierto: Appetizer, limonada, pancito casero & té Jacinto $6

miércoles, 5 de octubre de 2011

ESTE VIERNES Y SÁBADO, AL MEDIODÍA, JACINTO!

En el bajo de San Isidro, Reservas 4742 7965 / 15 6501 8318 Tenemos wi-fi!!!
Menu Jacinto (incluye cubierto) $65

Alcauciles gratinados con queso y ensalada de verdes con eneldo ($18)
Pechuguitas rellenas con queso, tomates secos y albahaca con ensalada de trigo, lentejas y cebollitas quemadas ($34)
Arroz con leche ($18)

Y además:
Entradas:
Salmón gravlax con dip de horseradish, pepinillos y alcaparras $30
Empanaditas de chicken curry con chutney de mango $26
Brushetta de pan de campo con rúcula, tomates confit y queso brie $29

Principales y Clásicos de Jacinto
Palliard de lomo con pastel de maíz y ensalada de tomates cherry con cilantro $39
Papa Rösti con berenjenas grilladas, queso crema con horseradish y ensalada de verdes con hojas de mostaza $ 36
Salmón rosado a la plancha con gremolata de olivas y pistachios, papines andinos con un aderezo de limón, aceite de oliva, alcaparras y hierbas $40
Quesadillas de pollo con guacamole, ensalada de maíces & verdes $34 (entrada $20)

Y unos ricos postres:
Tarta de arandanos con crema $18
Cubierto: Appetizer, limonada, pancito casero & te Jacinto $6