Queríamos contarles que estamos de mudanza!
Gracias a todos los que nos acompañaron a llegar hasta acá! Nos gustaría despedirnos con el anhelo de que la nueva casa de Jacinto nos siga reuniendo en torno al pan y los ricos platos. Cuando tengamos nueva dirección la comunicaremos por acá, mientras tanto seguiremos con el catering y algunos eventos en Gaboto.

Este es el último fin de semana de Jacinto en Gaboto como restaurant. Seguiremos haciendo catering y algunos eventos aca. Muchas gracias por acompañarnos estos tres años!

Menu Jacinto (incluye cubierto) $ 180

Rolls vietnamitas vegetarianos en papel de arroz con sweet chili, soja, lima y jengibre
Papel de arroz tamagoyaki + palta + mango +finlandia ($54)

Salteado de salmón con leche de coco y pasta de curry verde
Salmón rosado + maní + jengibre + chili +cilantro + brotes de soja + chauchas + brotes + lima ($117)

Key lime pie ($44)

Entradas:

Los Red Hot Chili Prawns de Satán por Jacinto $70

Falafel con ensalada de rucula, zanahoria y radicchio con tostada de chapati y laban $53

Berenjena a la parmesana
Berenjena + tomate+ albahaca+ muzzarella $52

Nachos con queso, tomate y guacamole $49

Sfoglia con jamon crudo y focaccia de papa $90

Bruschetta de focaccia de nuez con rucula, tomates confit y queso brie $56

Principales y Clasicos de Jacinto:

Hamburguesa Jacinto
Carne de vaca + carne de cordero + queso cheddar + pepinillos + aros de cebolla colorada + lechuga + tomate + salsa red hot + mostaza + papas cuña $97

Ensalada tibia de salmon
Berro + papas rotas + sour cream + salmón ahumado en casa + vinagreta de echalotes $102

Quesadillas de pollo con guacamole,ensalada de maices & verdes $83

Chow mien de lomo
Lomo + jengibre + bok choy + hongos shiitakes + fideos $108

Brochette de pollo con tortilla de quinoa & criolla de duraznos frescos $110

Y unos ricos postres:
Tarta invertida de ciruelas con helado, almendras fileteadas y reducción de vino tinto $53

Granola con crema de chocolate blanco y yogurt, frutos rojos y almibar de lima y menta $47

Granita de pomelo y campari $52

Cubierto noche: Appetizer, limonada, pancito casero, te Jacinto y vigilancia $22

Agua Palau 500 cm3 $15
Café nespresso $15

Vinos Tintos
Portillo Malbec $85
Callia Magna Malbec $120
Alma Mora Malbec $100
Don David Malbec $130
Benjamín Malbec $80
Portillo Cabernet Sauvignon $85

Vino por Copa Lopez Malbec $22

Vinos Blancos
Callia Chardonnay $75
Elementos Torrontes $90

Vino por Copa Callia Chardonnay $22

Tragos
Caipiroska $43 / con maracuyá $47
Fernet $43
Cuba Libre $43
Campari $43

Porron cerveza $22