viernes, 18 de diciembre de 2015

Hoy y mañana!! Últimos días para hacer pedidos navideños!!

El Menú Navideño de Jacinto!! 
Hoy y mañana, últimos días para hacer el pedido navideño!!
Recepción:
  • Tomates confit (100 gr)  $65
  • Paté al cognac con panceta crocante (opcional con conserva de frutos rojos) (300grms)$132
  • Red hot chilli prawns -langostinos con salsa red hot- (20 u.)$ 250
  • Tostaditas de focaccia (250 gr) $40
  • Burrata con tomates asados, rúcula, albahaca y chips de jamón crudo (por unidad) $170
  • Rolls vietnamitas vegetarianos en papel de arroz con salsa sweet chili (por unidad)  $40
  • Terrine de quesos con nueces (300 grms) $120
  • Babaganush ( puré de berenjenas ahumado) (200 grms) $40
  • Hummus (200 grms) $40
  • Terrine de espinaca, gruyere y panceta con mayonesa de mango al curry (200 grms) $120
Mesa buffet:
  • Ensalada de papas, alcaparras, huevitos de codorniz, mayonesa, mostaza, perejil (x kg) 210
  • Ensalada tabouleh con trigo, tomate, pepino, menta y perejil (x kg) $220
  • Ensalada cesar con tuil de queso parmesano (x kg) $225
  • Ensalada de rúcula, higos y queso de cabra con nueces tostadas y aderezo aceto (x kg)  $ 240
  • Ensalada de tomates cherry, mango y albahaca (x kg) $ 210

  • Carré de cerdo mechado con ciruelas y panceta (500 grms) $ 340
  • Pechugas marinadas con jengibre y limón (500 grms) $ 235
  • Lomo con croute de hierbas, rúcula, mostaza, parmesano y alcaparras (500 grms) $320
  • Vitel Thoné (500 grms) $ 380
  • Salmón gravlax con dip de horseradish y alcaparras (100 gr) $ 125
  • Pastrami  casero (100gr) $ 52

  • Quiche Loraine (4 porciones grandes) $170
  • Strudel de berenjenas y cebollas caramelizadas (8 porciones) $ 180

  • Pan casero blanco de molde $ 70
  • Pan casero integral con semillas de lino y girasol  $ 90
  • Focaccia de nuez (x kg) $ 112
  • Scones de queso parmesano (por unidad) $ 12

Salsas, conservas y aderezos:
  • Aderezo cesar(250 grms)  $60
  • Aderezo de limón (250 cm3)$ 60
  • Chutney de mangos (200 gr) $70
  • Pepinillos agridulces en conserva (215 gr) $60
  • Salsa Sweet chilli (215 cm3) $120
  • Red hot chilli sauce (215 cm3) $ 55
  • Reducción de aceto (250 cm3) $140
  • Salsita criolla con duraznos frescos (200 grms) $55

Tortas y dulzuras:
  • Torta húmeda de chocolate con frutos rojos (8 porciones) $220
  • Tiramisú (por porción) $80
  • Naranjitas confitadas(100 grms) $ 50
  • Budin de naranjas y amapolas con glacé de limón (28 cm)por unidad $140
  • Carrot cake con glacé de limón (28cm) por unidad $140

Tomamos pedidos hasta el día 19 de diciembre por teléfono o por mail.
Los pedidos se entregan en Jacinto (Gaboto 119 timbre PA) o se envían a domicilio con remise a cargo del cliente.
La entrega se hace el día 24 de diciembre de 10 am a 16 pm.
Pueden traer sus fuentes, si prefieren llevarlo ya presentado.
TE.: 4742 7965/ Cel.: 15 6 501 8318


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