martes, 26 de marzo de 2013

SEMANA SANTA CERRADO!




Jacinto se toma vacaciones! 


Los esperamos a la vuelta!! Volvemos el miercoles 03 de Abril.

NOS DESPEDIMOS HOY AL MEDIODIA!!!! SEMANA SANTA: CERRADO!

PLATO DEL DIA: PIZZA CROCANTE CON RUCULA, PARMESANO Y OLIVA.

y además, como siempre...

Entrada:

Bruscheta de focaccia de nuez con rúcula, tomates confit y queso brie $35
Empanaditas de carne con llajua $35

Platos principales:

Plato del día $46
Quesadillas de pollo con guacamole, ensalada de maíces & verdes $43
Quesadillas de verdura con guacamole, ensalada de maíces & verdes $41
Ensalada tibia de pollo marinado con verdes, queso brie y nueces garrapiñadas $48

Postre:

Brownie con frutos rojos y helado $26

Cubierto: pan, agua y soda $8

Menú mediodía

Plato del día, cubierto & café $50





Horarios: de lunes a viernes al mediodía.
En Gaboto 119 , bajo de San Isidro.
Reservas al 4742 7965 / 1536739199
Tenemos wi-fi!!!
www.jacintoporjessica.com.ar ~

sábado, 23 de marzo de 2013

Ya están los panes en el horno!!
Hoy es sábado de panadería y flores en Jacinto!


En un ratito ya podés pasar a buscar tu pan para disfrutar en tu casa y de paso llevarte un ramo de Metamorfosis Arte Floral!
Imperdible!!




jueves, 21 de marzo de 2013

Probá las hamburguesas de quinoa de nuestro almacén!
Como en Jacinto, pero en tu casa!



miércoles, 20 de marzo de 2013

LA RECETA DE LAS NARANJITAS CONFITADAS DE JACINTO!!


Ingredientes:
7 naranjas de cáscara gruesa (no de jugo)
4 y ½ tazas de azúcar
1 y ½ tazas de agua fría

Preparación:
Cortar las naranjas a la mitad y exprimir sin dañar la cáscara. El jugo se puede usar para otra cosa,  una jalea o para tomarlo.
Cortar cada mitad de cáscara por la mitad y nuevamente a la mitad.
Poner la cascarita chata sobre la mesada con la parte blanca hacia arriba y con un cuchillo sacarle lo blanco sin exagerar. Cortar en tiritas.
Poner en una olla las tiritas cubiertas con agua fría a fuego fuerte. Una vez que hierve, colar.
Hacer esto tres veces en total, siempre con agua fría. Colar. Reservar.
Hacer un almibar con el azúcar y el agua:
Poner en la ollita ambas cosas a fuego bajito SIN REVOLVER.
Cuando hierve contar diez minutos y agregar las tiritas SIN REVOLVER jamás!
Para revolver mover la ollita.
Dejar hervir 40 minutos aproximadamente, no dejar endurecer mucho y colar. Reservar el almibar para algún otro uso.
Rapidamente poner las tiritas (de a tandas) en una fuente con bastante azúcar, separarlas y espolvorearlas con azúcar.
Pasar a una rejilla y dejar orear espolvoreadas con azúcar entre 4 y 5 horas.


sábado, 9 de marzo de 2013

Hoy es sábado de panadería y flores en Jacinto!


En un ratito ya podés pasar a buscar tu pan para disfrutar en tu casa y de paso llevarte un ramo de Metamorfosis Arte Floral!
Imperdible!!



miércoles, 6 de marzo de 2013

SÁBADOS DE PANADERIA Y PASTELERIA!!

Todos los sábados desde temprano podés pasar a buscar los panes de Jacinto recién salidos del horno !!
También, en la semana, podés hacer tu pedido al 4742 7965 o 1536739199



viernes, 1 de marzo de 2013

JACINTO!


Seguimos con los MEDIODIAS INFORMALES de lunes a viernes donde podrás disfrutar de nuestros sándwiches, ensaladas, platos del día y las ya clásicas quesadillas de Jacinto.

Los jueves, viernes y sábados seguimos con nuestro RESTAURANT por la noche. Y los sábados, además, de 10 a 13hs los esperamos para disfrutar del BRUNCH.
Te esperamos!
Jacinto, con AMOR.





 Menú de verano en Jacinto
Menú Jacinto (incluye cubierto) $ 120

Ceviche de lenguado, papa a la huancaína & chips de batata ($47)

El arroz chaufa de Jacinto ($59)

Ensalada de mangos, frutos rojos y yogurt ($34)



Entradas & Appetizers:

Red hot chili prawns $49

Tartare de salmón rosado con chips de plátano $45

Empanaditas de carne con llájua $38

Papas crocantes con gravlax, pepinillos, horseradisch y aderezo de mostaza, miel y eneldo $49

Bruschetta de focaccia de nuez con rúcula, tomates confit y queso brie $38

Rolls vietnamitas vegetarianos en papel de arroz con sweet chili, soja, lima y jengibre $41



Principales y Clásicos de Jacinto:

Lomo con champignones a la provenzal y papa rellena con queso blanco y ciboullette $77

Salmón rosado a la plancha con ensalada thai, fideos de arroz, aderezo sweet chil y gomae $83

Quesadillas de pollo o de espinacas con guacamole, ensalada de maíces & verdes $57 / $53

Polenta grillada con provoleta y ensalada de espinaca, hongos saltados y tomates cherry $63

Ensalada tibia de pollo marinado con verdes, queso brie y nueces garrapiñadas $ 67



Y unos ricos postres:

Key lime pie con almíbar de maracuyá $38

Brownie con helado, ganache y naranjitas confitadas $32



Cubierto mediodía: Appetizer, limonada, pancito casero & te Jacinto $10

Cubierto noche: Appetizer, limonada, pancito casero, te Jacinto y vigilancia $18

Descorche $25

Gaboto 119, Bajo de San Isidro
Mediodias Informales, Almacén & Deco: lunes a viernes de 9 a 17 hs.
Restaurante: Jueves, viernes y sábados a la noche desde las 20.30 hs.
Brunch & almuerzos Sábados: desde las 10 hs.
Reservas y consultas para eventos: 4742.7965 / 1536739199
www.jacintoporjessica.com.ar / facebook: Jacinto por Jessica